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みんなの「塩そば専門店 桑ばら そば」 口コミ・評判

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"塩そば専門店 桑ばら そば"の口コミ・評判  11/1 03:30現在

7月25日 17:11 ccc1323
塩そば専門店 桑ばら@池袋 冷たい池袋ホワイト(¥1300)+青唐(¥150) 塩チャーシューをポチり口頭で裏そば申告。 塩っぱさをより実感する冷製スープに硬さがマサれたバキボキ太麺。 冷やし用に諸々調整されているらしいが良く分からない。 青唐の爽やかな辛味がマッチ。 pic.x.com/FMhs9x2Ghs
2月25日 17:51 妄想ラーメン事業部
塩そば専門店 桑ばら 池袋 昨日の裏そば 池袋ホワイト 確かに白いなぁ クリアなスープにちょい色白のムチッと太麺、極太小口切り葱も赤さを残したチャーシューも白に寄っています ガリガリやった胡椒の効き、脂のバランス、塩っぱさも丁度よく感じました ガツンとタイプ気になる🙏 pic.x.com/VodwbROWu8
#そば  
2月11日 15:12 Shamy0525(シャミ)?
今日の麺は塩そば専門店 桑ばら(池袋東口サンシャインシティ周辺) 塩チャーシューワンタンそば。 2〜3年ぶりくらいに食べにきた俺の中の都内キングオブ塩ラーメン。 pic.x.com/VCnz3FqEYn
2月3日 20:32 いっちゃん
塩そば専門店 桑ばら@池袋 寒い時期にピッタリな裏そば 山椒味噌?狙いも直前で売り切れ ならばこの時期に食べたい 桑ばらの塩担々麺! 鶏ベースに胡麻のコク 山椒の痺れが心地よく 炙りチャーシューに細メンマ パツパツの麺がめちゃ美味い! ご馳走様でした! pic.x.com/qR2ZiocDtt
2025年12月17日 20:52 妄想ラーメン事業部
塩そば専門店 桑ばら 池袋 本日の裏そば あん肝味噌 オレンジ色に輝く脂こそがあん肝の証です 背脂も浮かべる味噌スープに漂うあん肝の旨さが凄い それにしても全部吸い込んだ白菜が美味いけど、ちょい柔めに茹で上げた平打ち太麺との絡みも妙 フワリ柔らか赤身豚チャーシュー🙏 pic.x.com/r7w5nGPRI8
2025年10月10日 21:29 妄想ラーメン事業部
塩そば専門店 桑ばら 池袋 本日の裏そば スパイシーカレー油そば 大好きなスパイシーカレー油そばに、またもや大好きなパーコーまで早い者勝ちで頂けちゃいました カレーに染まった手揉み麺が美味い カレーに絡むパーコーがこれまた美味い カレーの余韻に浸った午後はアンニュイ🙏 pic.x.com/idd9ZOZOAy
2025年10月8日 22:31 みりり。
塩そば専門店 桑ばら 塩玉そば フォロワーさんが教えてくれたお店へGO! デフォルトで味濃いめ、麺固め。 痛風の人が食べたらいかんのちゃう?というくらいには濃い〜味。幸い自分は痛風じゃないのでまたきます。 pic.x.com/R3oqPrSAAn
#そば  
2025年8月17日 12:12 アメンボ
塩そば専門店 桑ばらさん@池袋 塩そばだけでなく日替わり限定の裏そばも名物。マグロとネギトロも山盛りで麺が先に無くなり追い飯でマグロ丼まで〆で満喫できる♪ ノドグロとヒラメの冷やし、ココナッツカレーつけそばも最高!裏そば売り切れ時は元祖チャー麺定食も楽しみです(^ ^) pic.x.com/b7QYhocCcY
2025年7月7日 21:11 妄想ラーメン事業部
塩そば専門店 桑ばら 池袋 今日の裏そば すっころげっちぽー ということで、冷やし手揉み青唐辛子マゼソバです ムチッとして噛み応えある太麺の粗めな肌が塩タレを吸うから美味い 刻んだ、キュウリ、白髪ネギ、🍥、ランダムに絡みながら、青唐の爽やかな刺激は冷やしを推します🙏 pic.x.com/S7ZZib6MUd
#そば  
2025年6月21日 18:13 ????❤???????❣そるあ????❤????
2025年 29杯目 塩そば専門店 桑ばら ネギ塩チャーシューそば おはつですね、塩ラーなかなか選ばないのでどきどき。たっぷりのネギに、思ってたよりもスープがしっかりしてて塩ラー舐めたもんじゃねえなって思った一杯でした。多分ここが塩ラーの特別かもしれない、多分😄 pic.x.com/ASy4AUI6sW x.com/7_nks1/status/…
2025年6月12日 21:52 妄想ラーメン事業部
塩そば専門店 桑ばら 池袋 本日の裏そば 酒粕と鮭とイクラの冷やしそば 酒粕と冷や塩スープとのバランスは超絶です 酒粕の風味を活かし過ぎず殺さずというところに鮭の旨味 オレンジに輝くイクラは殻のバリアから何か吸い込んでプチッと旨い 鮭の身香ばし、芽葱の凜、麺も好き🙏 pic.x.com/Y7Vr1Tojho
2025年6月9日 20:52 妄想ラーメン事業部
塩そば専門店 桑ばら 池袋 本日の裏そば メバルとカマスの冷やしそば 土曜のカマス、日曜のメバル、いいとこどりした月曜の裏冷やしです レンゲに盛られた飴色漬けメバルはまったり 魚出汁と塩の確り効いた冷スープ 平打ち麺の強いコシ 笹掻き九条葱フワシャキ優しい食感 美味い🙏 pic.x.com/xMEGXITEN3
2025年5月16日 0:30 くぎょり
池袋 塩そば専門店 桑ばら 本日の裏そば(魚介白湯つけそば)+大盛り 裏そばは同額の食券を買って申告するシステム やはりここのは麺が美味い。つけそばもこの麺で食えるのね。無限に食べれる。 そしてしょっぱさが癖になる。まさか魚介白湯でもしょっぱいとは。美味しかった pic.x.com/9JcjJgXCjq
2025年4月17日 20:32 妄想ラーメン事業部
塩そば専門店 桑ばら 池袋 本日の裏そば 海老味噌冷やしそば 海老茶色の海老味噌油が覆うのは、クリアな冷やし塩スープ 海老味噌の旨みと香ばしさ、そこへフライドオニオンも効いて美味い 少し硬茹での細麺の啜り心地がいい 細切りチャーシュー、細メンマ、ほうれん草、海苔下🥚🙏 pic.x.com/Gi5XoSB6YB
2025年3月3日 20:42 裏側矯正民のラーメン記録
塩そば専門店 桑ばら(池袋駅) 塩ワンタンそば 日曜早めの時間から飲んでたら塩分欲しくなってこちらへ(^O^) いつもシラフでも美味しいけどお酒飲んで行くと更に沁みるゥ! カリカリなチャーシューもめずらしいよね! pic.x.com/R3ewgTPPHV
#そば  
2025年2月17日 20:33 妄想ラーメン事業部
塩そば専門店 桑ばら 池袋 本日の裏そば 地御前産牡蠣のネギ塩バター 字面だけでも美味いのは分かるんですが、想像以上に美味い 牡蠣の旨みとバターが溶けた塩スープ、そこに浸り浮かんだ牡蠣も膨よかで美味い 全てを受け止めるムッチリ太麺は負けず嫌い 葱は甘く、黒胡椒 🥚🙏 pic.x.com/FQEycbZ7I8
2024年12月2日 20:53 妄想ラーメン事業部
塩そば専門店 桑ばら 池袋 本日の裏そば クワ満 牡蠣満 幾度となくタイミングを逃していたこちらの裏そばをやっと頂けました 旨味で満ちどんより濁る凄い色の塩スープ、ベースに牛を感じます そこに牡蠣と葱のソテーも満ちて美味い 黒胡椒の引き締め、肩ロース煮豚角もコロり🥚🙏 pic.x.com/3PJKCSEBlI
2024年12月1日 14:52 馬場章平
塩そば専門店 桑ばら 今日の裏そば 鮪と鶏の塩 超美味かった。スープがいつもの桑ばららしくなくてしょっぱウマーではない魚感がガツンと来る普通に美味いやつ。そしてトッピングの鮪ステーキがしょっぱウマー。 pic.x.com/mqdszTS0sr
2024年10月24日 18:50 馬場章平
塩そば専門店 桑ばら 今日の裏そば バターとブラペの塩。 超美味かった。バターを入れてもやっぱり序盤は超しょっぱ。つーか、麺が相変わらず超絶美味かった。 pic.x.com/1gV5Cxi9St
#そば  
2024年10月18日 15:52 アメンボ
塩そば専門店 桑ばらさん@池袋 最近の裏そばメドレー♪ 美味しいラーメンの写真で 再び幸せな気持ちなれます(^ ^) pic.x.com/1wZU11Q6mX
2024年10月16日 20:30 バリ
池袋東口 塩そば専門店 桑ばら まぜそば+TKG 卓上の酢をたっぷりとかけ 最後にTKGの上に‥🤣🤣🤣 低加水麺の歯応え好きです😋 TKGだけでも価値あり (サイドメニューなので単品不可)   TKG pic.x.com/YjomiNDrPM
#そば  
2024年9月24日 14:12 ヨシ
はぁー 塩そば専門店 桑ばら 塩かけそば定食(チャーマヨ丼) pic.x.com/pouyrgvewf
2024年9月21日 19:51 大納言光子(Dinagon Mitsuko)
塩そば専門店 桑ばら 塩ワンタンそば 塩味は強めだけど、旨味はしっかりある🍜 岩塩をスープで溶いてるので塩自体の味が美味しい👍 パツパツ系の麺とスープがよく絡む 🍜 つるつる食感のワンタンがPerfect😋👌 pic.x.com/smt07mnjc7
2024年9月13日 22:50 裏側矯正民のラーメン記録
塩そば専門店 桑ばら(池袋駅) 夜の裏そば もち姫の手切り手揉み油そば チャーマヨ丼 今まで食べた麺の中でいっちばん太くてモチモチ麺だった( ◠‿◠ )最高ウマイウマイ 手揉みの縮れ具合もよかった! マジで好みだったからぜひまたやって欲しい♡ 今度塩豚丼も食べよー(°▽°) pic.x.com/qv27iuhetk
2024年8月23日 19:32 アメンボ
塩そば専門店 桑ばらさん@池袋 本日の裏そば「ほぐしホタテの肉つけそば(醤油)」 豪快なお店なので「肉」がメニューに含まれると本当に肉の量が多くて圧倒されます。パンチある醤油の風味も平打ち麺も最高! 毎日、裏そばが気になるお店です(^ ^) pic.x.com/qgfq7qknnu
2024年8月7日 20:52 妄想ラーメン事業部
塩そば専門店 桑ばら 池袋 冷やし塩油そば 青唐トッピング 暑い日にキリリと〆た強いコシの平打ち麺が美味い 今日はちょっと違うかな? タレ油に魚介の熟れたような旨味を感じます もしかしたら裏そばで使っているアゴでしょうか? これにはキレ爽やかな青唐がオススメです 🥚🙏
2024年6月19日 20:52 妄想ラーメン事業部
塩そば専門店 桑ばら 池袋 本日の裏そば カマスの塩冷やし 確り塩の効いた冷スープはカマスの旨さも効いています 〆られた中細麺は硬さ心地良く切れ良くするりとコシ強く 見た目もこのまま温麺で良さそうなところですが冷やしで絶妙なチューニングをしている感じは流石です 🥚🙏
2024年5月31日 23:52 ヨール
麺類カモン 今日は東池袋の塩そば専門店 桑ばら。 首都高沿いから1本わき道です。 店内壁にはたくさんのサイン色紙。 塩分濃度は好みが分かれると思いますが、スッキリ塩スープに極細ストレート麺がマッチしてます。 画像は塩チャーシューそば。🙂🍜‼️
2024年5月31日 20:52 妄想ラーメン事業部
塩そば専門店 桑ばら 池袋 本日の裏そば 鯛煮干しの塩 着丼から力強く立ち昇る凄い香ばしさは、鯛煮干しここにありという感じ そのシンプルな美味さを滾らせて薄っすら濁った塩スープに硬細麺 バランスを乱すことなく全てまとまっています 生姜風味柔ふわチャーシュー 海苔下🥚🙏
2024年5月28日 5:11 ひこ
池袋『塩そば専門店 桑ばら』の"本日の裏そば(冷やしラーショネギ油そば)"と塩豚めし🍜✨←独自メニューの多い天才的塩スープのお店✨(*´ω`*)🎵旨すぎ塩ダレとお焦げとチャーシューで出来ている「塩豚めし」がここ最近外せないメニューです✴️(*´Д`*)🎵まさにラーショのネギが乗った冷やしもGOOD👍✨
2024年5月27日 20:49 妄想ラーメン事業部
塩そば専門店 桑ばら 池袋 本日の裏そば 冷やしラーショネギ油そば いきり立って暴れるネギは、粘るコシの平打ち麺と絡んでも始終懐柔することはありません 熱でへたらないので刺激強めのままパリパリツンツン ゴマ油の効きが程好く香り良く 卓上の酢を一回しすると完璧です 🥚🙏
2024年5月2日 8:53 KEEEN@麺アカ
塩そば専門店 桑ばらにて 塩ワンタンそば 塩豚めし 健診直後、50日ぶりぐらいの🍜 1発目は健診センター近くのこちら 前評判通り麺固めの味濃いめというかかなり塩っぱめ。たぶんスープ飲み干したら致死レベル💦健診明けには少々刺激が強かったな😅豚めしはお焦げカリカリで旨かった😋ご馳走様でした🙏
2024年4月23日 18:30 アメンボ
塩そば専門店 桑ばらさん@池袋 本日の裏そば 牛ホルモン塩 めちゃくちゃ美味しかったです! ぷりぷりのホルモンに食感も風味も良い手揉み麺、ニンニクと韮の存在感と絶妙な塩加減のスープ♪物凄くキャベツの旨みも引き出した絶品の裏そばでした(^ ^) 完全ノックアウト!
2024年4月18日 11:53 オラ・つるんょ??urawa??
塩そば専門店 桑ばら@池袋 元祖チャー麺定食(チャーマヨ丼) 午後からタボのため早めにランチ☀ 本日の裏そばは辛そうだったので気になってた未食の定番メニューにチャレンジ! 醤油味のスープが少量入った和え麺スタイルでこれがクセになるうまさ! ご飯ものとのセットがありがたいー おいしかった!
2024年2月15日 20:52 妄想ラーメン事業部
塩そば専門店 桑ばら 池袋 本日の裏そば 塩肉油そば 裏で油そばは逃したく無い 大好きな油そばに肉がたんまり乗っています こちらでこの麺は初めてかな? 角の丸い少し偏平太麺はムッチリした感じ、塩ダレとの絡みも良く旨い  香味野菜の効きが妙、天盛の大葉と白葱がいいな🥚🙏
2024年2月2日 23:30 nkmt
塩そば専門店 桑ばら : 池袋サンシャインの裏辺りにあるお店 特製しおそばを注文 スープのお味は塩味が強めだがあっさり 麺は細麺で固めに茹でてある あっさりした味だがコクのあるスープ わんたんも入っていて煮卵も半熟トロリ お肉も炙りと普通の焼豚入りで塩味のコクが効いてて旨し
2024年1月22日 3:50 aerosmiz
1/21㈰ 池袋「塩そば専門店 桑ばら」 【オマール海老と赤海老の海老白湯そば】1500円 胃の調子が悪かったんだけど、どうしても食べてみたくて行ってしまった。海老出汁スープに海老団子、茹で海老の海老尽くしで旨かった。食べ終えるのに時間を要してしまったけど、行って良かった。
2024年1月21日 21:51 さかまに@sakamaniの都内中心のラーメン食べ歩き
塩そば専門店 桑ばら 東京都豊島区池袋駅 オマール海老と赤海老の海老白湯そば 2024/1/21の日替わり限定裏そば オマール海老×赤海老白湯スープは塩味でした。桑ばらさんらしい強めの塩を感じる、海老の旨味あふれるスープにレギュラー麺とは異なる太めの麺が美味しい裏そば🍜 ごちそうさまでした🙇
2023年12月18日 21:50 妄想ラーメン事業部
塩そば専門店 桑ばら 池袋 本日の裏そば オマール海老出汁の中華そば オマールのスープで高級牛をしゃぶしゃぶすればそりゃ美味い 海老香ばしく濃い醤油スープを、焦がし葱、ニラ、フライドオニオンの香味が更に引き立てます 豚腿チャーシューは吊るし焼かな?しっとり旨い 🥚🙏
2023年12月10日 19:32 タニシ
塩そば専門店 桑ばら チャーシューそば お店に『麺が硬い』『しょっぱい』ってめっちゃ書いてあるけど、塩は尖がなくて食べやすいし、麺もこの強いスープに併せた極細麺だからこれ位の硬さで調度良いね チャーシューは片面が炙ってあってカリッとして美味しかった 美味しいラーメンをご馳走様でした
2023年12月8日 18:52 ロンシャンへの道
7 decembre 夕麺 池袋グランドシネマサンシャインから徒歩数分 塩そば専門店 桑ばら 裏そば『水だし煮干しの中華そば』をたいへん美味しく頂きました。サイドメニュー『塩豚めし』も旨かった
2023年11月7日 18:52 ふくだ
塩そば専門店 桑ばら @池袋 塩玉そば しょっぱうま〜!ずっと美味しい^ ^
#そば  
2023年10月28日 15:31 lazuli. / らずり。
塩そば専門店 桑ばら 今日の裏そば 1枚和牛と国産ホルモンの塩そば 今日も美味しかったー!塩ラーメンのスープの味で楽しむ和牛の破壊力🍜
2023年10月10日 20:51 妄想ラーメン事業部
塩そば専門店 桑ばら 池袋 本日の裏そば 長瀞の名店 幻のたんぽぽ自家製麺のハマグリの塩つけそば インスパイアされたというよりリスペクトを感じます この麺を頂くのは初ですが滑らかでツヤある柔らかなコシ 今まで感じた事無い小麦の風味が凄い ハマグリいっぱいのスープ 🥚🙏
2023年10月2日 20:53 妄想ラーメン事業部
塩そば専門店 桑ばら 池袋 本日の裏そば 帆立玉子綴じそば 貝柱の旨味を抽出した薄濁の塩スープに軽くバターが香ります そこへ綴じ玉子の優しさ、硬め茹での中細麺 角切り貝柱はレンゲで何杯掬ったか、なかなかの食べ応え、丸貝柱のソテーも美味い 味濃いめ柔豚、青葱、海苔 🥚🙏
2023年5月31日 17:26 エース
5月31日 【塩そば専門店 桑ばら】 ○塩玉そば
2023年4月29日 16:37 ぐらふぃ(graphy) Japan
塩そば専門店 桑ばらさん 塩玉そば
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